pimms

 
O Pimms é um sítio giro. Podia acrescentar que está na moda (ainda ?) e como tal, está permanentemente cheio. Apesar disso, não vou a restaurantes para apreciar as vistas (embora elas sejam importantes) e tampouco dar nelas. Vou a um restaurante, acima de tudo, para comer. E o que gosto efectivamente é de me sentir bem e de pagar o preço justo pela comida e pelo serviço, seja ele qual for, onde quer que seja. No que se refere ao Pimms, tive uma experiência curiosa com a Aurilene (nome inolvidável no universo das empregadas de mesa) que passei a considerar um verdadeiro case study. Apesar de termos efectuado os pedidos por mais de 4 vezes e de ela os recapitular recorrentemente de forma errada nas suas múltiplas visitas à nossa mesa (tendo eu chegado a um ponto de saturação e de confusão e, a dado momento, também já não ter a certeza do que tinha pedido) quando nos trouxe os pedidos, todos eles vinham correctíssimos. E apesar de nos ter trazido um jarro de vinho tinto quente (literalmente), imediatamente o substituíu com o piscar de um olho. E no final, apercebendo-se da tensão que se (me) havia gerado, conseguiu, por antecipação, minimizar a nossa insatisfação (infelizmente não posso dizer como). Em resumo, conseguiu criar um ambiente absolutamente caótico mas ao mesmo tempo incapaz de finalmente gerar qualquer tipo de reclamação objectiva. E assim, de um restaurante engraçado e com enorme potencial, trazemos de recordação uma noite de stress, uma decoração gira, uma ementa muito confusa e uma empregada de mesa de cujo nome não me esquecerei tão cedo. E uma ideia, de que podia ser um bom restaurante para picar, mas de facto, não é. O preço final foi inferior a 30 euros para 2 pessoas, o que não se pode considerar caro em termos absolutos mas que considero excessivo para o que não comemos e não bebemos. As biclas podem ficar amarradas a uma grade ao lado do jardim.
fb/2011/07

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